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爆炒家常菜


韭菜炒河虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


韭菜炒河虾的做法配料表

  • 河虾
  • 韭菜
  • 料酒
  • 椒粉
  • 鸡精

STEP1、河虾去须洗净沥干水分、韭菜洗净切段备用

STEP2、油烧热后下河虾炸至两分钟捞出备用

STEP3、锅中留油下姜蒜末煸香,下河虾同炒

STEP4、加入料酒、椒粉同炒

STEP5、下入韭菜段同炒,加盐稍炒一会儿,洒入鸡精装盘即可


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牛油果三明治

牛油果又叫鳄梨,营养丰富。它富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动;富含不饱和脂肪酸,能够有效的降低血液之中脂肪和胆固醇的含量,可以保护内脏以及血管;富含铁、钙、钾、镁等微量金属元素及VB6和VB9等级维生素,有益于健康。牛油果没什么味道,但是因富含脂肪,单吃口感有点腻,可做成沙拉、酱类等配合主食来食用。今天这款牛油果三明治,制作简单,食材丰富,作为早餐正适合,再配上一杯牛油果香蕉奶昔,别提多美了!俗话说:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的菌消炎作用,有助于提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。韭菜的主要营养成

羊肚菌炖花胶汤

羊肚菌本身就有非常高的营养价值,既可以当做食材,又可以当做药材来供人们食用。羊肚菌的味道鲜美,不含任何一种激素,是最好的天然滋补品,可以增强人的抵抗能力。在搭配高级的食材花胶,更可以滋补身子、补血等很好的功效。俗话说:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的菌消炎作用,有助于提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。韭菜的主要营养成


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