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爆炒家常菜不会炒菜就来炒油菜2024-04-26 16:05:32 油菜,炒菜,炒油菜, 不会炒菜就来炒油菜的做法配料表
不会炒菜就来炒油菜的做法经验之谈STEP1、油菜掰开洗净，备用。不用切，十分省事。
STEP2、葱切段，蒜切片，姜切丝
STEP3、起锅烧油，等油温热七八分
STEP4、放入葱姜蒜，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，翻炒均匀，炒出香味即可。
STEP5、倒入油菜，翻炒均匀，放两勺生抽，一勺鸡精，盐适量放。如果有点干锅，可以放适量的水。
STEP6、翻炒均匀就行，等油菜尾部较软，三分钟左右即可出锅。不能炒的太熟，不然菜帮太烂，也不能太生，不然不入味。
STEP7、出锅，撒上一点香葱装饰一下。
STEP8、拍照留念，哈哈哈哈
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