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爆炒家常菜蒜苗扇贝炒鸡蛋2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,蒜苗,扇贝,炒鸡,炒鸡蛋, 蒜苗扇贝炒鸡蛋的做法配料表
STEP1、蒜苗冲洗一下切成1cm的小段
STEP2、新鲜扇贝洗净去杂质
STEP3、入加盐的开水中汆半分钟
STEP4、捞出沥水
STEP5、鸡蛋三个打散
STEP6、将扇贝和蒜苗加入蛋液中
STEP7、加入一大勺水，适量盐，糖，胡椒粉，充分打匀
STEP8、中火烧热油至冒青烟
STEP9、将混合蛋液倒入锅中，稍微翻炒后沿外围倒入适量料酒，中大火迅速翻炒，出锅前点香油
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爆炒家常菜
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