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爆炒家常菜


蛤蜊干炒丝瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蛤蜊干炒丝瓜的做法配料表

  • 丝瓜 (2根)
  • 蛤蜊干 (若干)
  • 盐 (少许)

蛤蜊干炒丝瓜的做法经验之谈

蛤蜊干是在厨房君爱尝鲜里面买的鲲记海货,很干净!泡完水几乎没有泥沙,而且也很新鲜!

STEP1、丝瓜切滚块,蛤蜊干用温水泡一会弄干净后沥干,锅内入油放入蛤蜊干炒出香味后放入丝瓜,翻炒一下加少许盐和一点酱油炒匀、如果觉得有点干可加一点点的水(不能加太多水哦,稍后丝瓜就会出水了)盖上锅盖煮到丝瓜变软即可出锅


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