2024-04-26 16:05:32 洋葱,黄鳝,炒黄鳝,
STEP1、洋葱洗净切片
STEP2、黄鳝洗净切段，菜市场的，自己不敢
STEP3、热油大火爆炒，这是关键，火候不够油不热 鳝段不脆不香。
STEP4、加洋葱继续翻炒加酱油黄酒，中火焖一小会，加胡椒粉出锅。
猪耳朵,生抽,老抽,卤水汁,大葱,小茴香,香叶,桂皮,陈皮,甘草,生姜,沙姜洋葱的甘甜配上黄鳝的脆香，很香的一道菜。
大米,猪里脊,皮蛋,生姜,料酒,小葱,猪油,鸡精,白胡椒,盐洋葱的甘甜配上黄鳝的脆香，很香的一道菜。
