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爆炒家常菜咖喱味杂炒乌冬面2024-04-26 16:05:32 乌冬面,咖喱,乌冬, 咖喱味杂炒乌冬面的做法配料表
STEP1、蔬菜切好洗净（木耳、洋葱切丝，芦笋切细条，包菜切细块，香葱切段，沥干
STEP2、乌冬面焯水，大概90-120秒（因为乌冬面本身有股酸味，所以焯一下水，酸味会减轻一点）
STEP3、木耳丝和芦笋也焯一下水
STEP4、鸡蛋炒一下，备用
STEP5、开油锅，1、加入洋葱和葱白，炒出香味；2、加入包菜，翻炒2分钟；3、加入芦笋和木耳丝；4、加入乌冬面。翻炒30秒
STEP6、再加入咖喱块和鸡蛋，翻炒2分钟（如果有点粘锅的话，可以加入一点点热水。最后加入葱绿。
STEP7、起锅，开吃
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