 爆炒家常菜

炒鸡好吃的懒人版榴莲酥

STEP1、准备素材

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STEP2、榴莲尽量用熟一点的，比较香甜，称量好用勺子压碎，捣成泥；平底锅微热，加10g黄油溶化后倒入榴莲泥，去除榴莲中一部分水分，微呈稠状即可。

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STEP3、葡挞皮冰箱取出后去除锡纸模（不然解冻后去模的话蛋挞皮易变形），逐个摆放于烤盘上继续解冻。炒好榴莲泥后逐一加入（不要太贪心，加入过多不好收口，而且烤的过程中容易爆浆，当然，只追求口感不追求美感的小伙伴尽管任性）

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STEP4、收口

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STEP5、刷上蛋黄液

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STEP6、撒上芝麻粒点缀

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STEP7、烤箱200预热10min，中层烤15min（烤箱，小伙伴们拿捏）,好啦，外里嫩，好啦

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STEP8、开吃

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泰式黄咖喱虾

周六买的冷冻虾洗好弄好之后因为老公儿子放学回家包子吃撑了就直接没做晚饭了弄好的虾直接保鲜袋进冰箱冷藏了今天想想还是做咖喱的好了毕竟隔了一夜啦哈哈废话不多说，只想说这个配方整出来的榴莲酥真的炒鸡炒鸡好吃就是不能太贪心，榴莲装得太满，会爆浆哦