腌菜炒毛豆

小提醒

爆香辣椒的时候为了拍照,辣椒有点糊了

配料

  • 毛豆 (400克)
  • 腌菜 (2把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (3个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (少许)

做法步骤

STEP1、1碗毛豆,洗干净备用

腌菜炒毛豆

STEP2、手抓2-3把,我买的现成的,也可以自己做。洗净,把

腌菜炒毛豆

STEP3、辣椒,蒜片爆香

腌菜炒毛豆

STEP4、倒入毛豆翻炒,加盐,继续翻炒2分钟

腌菜炒毛豆

STEP5、毛豆快熟时,放入腌菜,加少许生抽和水翻炒。

腌菜炒毛豆

STEP6、美味的腌菜出锅啦放凉之后下稀饭,超美味。

腌菜炒毛豆

毛豆 炒毛豆 腌菜

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