夜宵之肉汁炒面
配料
- 圆白菜（包菜）
- 香菇
- 胡萝卜
- 冰箱里剩的随便啥蔬菜只要喜欢都可以丢进去
- 方便面
做法步骤
STEP1、圆白菜胡萝卜香菇切丝，葱蒜切片
STEP2、方便面放入沸水中煮散捞出，不要煮软，因为一会还要炒
STEP3、肉汁烧开，肉汁里已经有油，不用再加，放入葱蒜爆香，依次放入胡萝卜，香菇，圆白菜翻炒
STEP4、调味，一般炖肉的汤汁味道很齐全了，不用再加任何料。如果味道不足，放少许生抽，酱油，盐，自己把握。味道调好，放入煮散的方便面，翻炒，让汤汁均匀的裹在面条上
STEP5、出锅
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