STEP1、牛肝菌切片,大蒜拍成末,干椒剪段。
STEP2、先放入干椒爆香,待干椒微焦,放入菌片,翻炒一分钟放入大蒜。翻炒的时候不要太用力了!易碎。友情提示:粘在锅铲上的菌子一定要注意,容易不熟而中毒!
STEP3、装盘!是不是太简单了!最重要是好吃!
牛肝