西红柿炒鸡蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 西红柿 （2个）
- 盐 （适量）
- 葱 （半根）
- 糖 （可有可无）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，西红柿去皮切小块
STEP2、热油，葱爆锅
STEP3、倒入鸡蛋小火到半凝固盛出
STEP4、我这个因为拍照所以有点火大了，再嫩一点就出锅
STEP5、葱爆锅倒入西红柿
STEP6、一直炒烂，烂到到汤都下来近似成酱的程度
STEP7、倒入鸡蛋，加盐，，如果反季的西红柿怕酸可以加勺糖，，正常的不用
STEP8、装盘开吃，配米饭最完美啦
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