炒绿豆皮
小提醒
配料
- 绿豆皮 （两张）
- 蒜苗 （四根）
- 五花肉 （100克）
- 干胡椒 （一个）
- 老干妈豆豉酱 （适量）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、绿豆皮手撕成小块
STEP2、准备蒜苗、五花肉（这次的廋肉，五花肉）、干辣椒（照片上没有）
STEP3、热锅倒油，先炒五花肉
STEP4、加入干辣椒（图片中被遮住了，在绿豆皮下面）、绿豆皮
STEP5、依次加入老干妈豆豉酱、盐、胡椒粉、鸡精，不时地翻炒，让绿豆皮的味道更均匀
STEP6、快要出锅前加入蒜苗，稍微翻炒两下就可以出锅啦
STEP7、铛铛铛一盘美味的炒绿豆皮
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