云南炒米线
小提醒
配料
- 米线 （1kg）
- 猪肉沫 （50g）
- 鸡蛋 （1个）
- 韭菜 （适量）
- 豆芽 （适量）
- 西红柿 （1个）
- 大白菜 （适量）
做法步骤
STEP1、韭菜，大白菜洗干净切丝。西红柿洗干净切丁。豆芽洗干净备用。米线用冷水冲一下。
STEP2、锅中放适量的油，等油热了后把鸡蛋敲破用锅铲不断翻炒，等鸡蛋凝固后把猪肉沫放进去一起翻炒，把韭菜、大白菜、豆芽放进锅中一起翻炒。等菜快熟的时候放两汤匙郫县豆瓣酱翻炒几下后把米线放进去，加入适量的盐，味精，辣椒粉，一汤匙酱油，适量的酸腌菜，半汤匙花椒油。搅拌均匀就ok啦！！！
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个