爆炒家常菜鱼香鸡丝炒饭2024-04-26 16:05:32 鱼香鸡丝,炒饭,鸡丝,香鸡,鱼香, 鱼香鸡丝炒饭的做法配料表
鱼香鸡丝炒饭的做法经验之谈STEP1、第一步很简单,就是切墩儿。胡萝卜青椒鸡肉全部切丝!切切切到腰痛!我忘记放木耳了! STEP2、胡萝卜青椒丝过油,胡萝卜先入锅一分钟后再下青椒。整个过程非常的香!胡萝卜和青椒的香味都因为过了油被逼出来了! STEP3、调酱。豆瓣酱2勺+利民番茄酱1勺+醋2勺+酱油1勺+糖1勺+盐0.5勺。多大勺自己决定哈别问我 STEP4、葱炝锅,把调好的酱炒炒炒。 STEP5、酱稍微炒一下,下鸡丝炒炒炒。 STEP6、鸡肉八分熟下青椒胡萝卜丝翻炒,上色入味。 STEP7、放入隔夜米饭翻炒出锅! |
作为一名吃货,我是特别喜欢吃的。经常逛美食网,学做美食。这成了我人生的一大爱好。平常上班比较辛苦,唯一高兴的事,就是在网上买各种各样的原材料,然后等着宝贝们一个个的到来,等齐以后再做一次美食,晚上喝点小酒,做个小饭。酒足饭饱以后,再去外面逛逛。每天的生活感觉很幸福。儿女都在外地上班,这成了我和老伴生活的乐趣。人老了,就要学着自娱自乐。 因为总是贪吃,身体有些胖(90公斤),前些日子去做检查,血糖和血压有些高,平均160左右,也可能是年级大了,所以感觉血压应该高些。所以最近一阵总是研究些降三高的美食。周六的上初中的时候和闺蜜(如今依旧是我最好的朋友)最爱吃的外面小炒就是鱼香炒面。但我们发现鱼香炒面和鱼香鸡丝这道菜相比,少了很多料,基本只有味道没有配料也没有肉。于是我俩每次去就跟老板说我们付鱼香鸡丝+鱼香炒面的价格,帮我们炒完全是用一整盘菜做出来的炒面,不要偷工减料!于是就有了最初的喜爱。后来我和闺蜜各自出国,都练就了烹饪手艺,唯独这道菜没有再做过。后来回国了,每天腻在一起,我说我好想吃这个啊,闺蜜说我给你做啊!里面的酱完全是闺蜜想象+实践出来的,完全好吃,整个过程不需要再加任何其他配料!我后来常做,不过做的
去内蒙时朋友在屠宰场现买的。当看到温驯可爱的骆驼时其实很不忍心,屠宰场里售卖着新鲜的肉,那里有着严格的屠宰骆驼手续,有养殖许可证的养殖户要经过相关部门许可后才能屠宰骆驼。那里的人会许多种做法,今天自己试着做一下。还是很美味的。上初中的时候和闺蜜(如今依旧是我最好的朋友)最爱吃的外面小炒就是鱼香炒面。但我们发现鱼香炒面和鱼香鸡丝这道菜相比,少了很多料,基本只有味道没有配料也没有肉。于是我俩每次去就跟老板说我们付鱼香鸡丝+鱼香炒面的价格,帮我们炒完全是用一整盘菜做出来的炒面,不要偷工减料!于是就有了最初的喜爱。后来我和闺蜜各自出国,都练就了烹饪手艺,唯独这道菜没有再做过。后来回国了,每天腻在一起,我说我好想吃这个啊,闺蜜说我给你做啊!里面的酱完全是闺蜜想象+实践出来的,完全好吃,整个过程不需要再加任何其他配料!我后来常做,不过做的