爆炒家常菜辣炒孜然毛豆辣炒孜然毛豆的做法配料表
辣炒孜然毛豆的做法经验之谈STEP1、锅内加水、大料烧开后,放入洗干净的毛豆,开盖,将毛豆煮熟后放入凉水中过一下,沥干水分,放盐拌匀。 STEP2、炒锅点火,倒入色拉油,5层热时,加入干辣椒,待辣椒出辣、香味时,放入麻椒,再出香味时放入毛豆,快速翻炒后,加入孜然,再进行翻炒,出锅。 |
炒虾仔时间不能太久,必须要快,锅气够,所以要做必须预备好所有材料才行,除非你是老手热辣辣的夏天,吃着火辣辣的毛豆,喝着凉凉的啤酒,那叫一个爽。
从小就特别喜欢糯米类的食物如糯米饭糯米酿豆腐各种糍粑吃到撑还想继续吃去年在广西的侗寨调研当地村民送的特产糯米一年了放在冰箱里还是非常好决定做个糯米酿豆腐蒸熟的时候真的香翻了可以当主食宴请客人还可以拿得出手既好吃还很饱当主食是个亮点热辣辣的夏天,吃着火辣辣的毛豆,喝着凉凉的啤酒,那叫一个爽。