分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


五香炒黄豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,


五香炒黄豆的做法配料表

  • 干黄豆 (400克)
  • 大葱 (10克)
  • 生姜 (3克)
  • 花椒 (1克)
  • 桂皮 (2克)
  • 八角 (2个)
  • 白糖 (2茶匙)
  • 盐 (1汤匙)

五香炒黄豆的做法经验之谈

1,黄豆一定要完全泡发,这样有助于入味和成品酥脆。 2,炒至黄豆的时候一定要小火,并且不断翻炒,否则很容易糊。

STEP1、把大葱、生姜、花椒、八角、桂皮放入茶包袋中

STEP2、锅内加水,放入调料袋、盐、白糖放入锅内大火烧开,煮5分钟关火晾凉

STEP3、黄豆洗净放入煮好的料汁中浸泡5小时以上至黄豆完全泡发

STEP4、把浸泡黄豆的锅放在火上大火烧开,煮3分钟

STEP5、黄豆捞出,沥干水分

STEP6、把黄豆放在平底锅内,小火炒至黄豆干脆即可


温馨提示:


本文收集了五香炒黄豆的爆炒家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews