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韩式辣白菜炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


韩式辣白菜炒饭的做法配料表

  • 食材在下面 (第一张图)

韩式辣白菜炒饭的做法经验之谈

喜欢放Cheese在最后放酱油步骤之后关火之前可以放一点(Cheese就是起司芝士奶酪应该都是一种东西,长肉就完了)

STEP1、你需要:隔夜饭,一块鸡肉,一颗鸡蛋,一碗冷冻的蔬菜粒(去超市里面买一袋吧很方便),一碗辣白菜(带汤汁哦)

韩式辣白菜炒饭

STEP2、鸡肉切成小块

韩式辣白菜炒饭

STEP3、饭上打一个鸡蛋搅拌均匀

韩式辣白菜炒饭

STEP4、如图,可能隔夜饭会比较硬不太好搅拌,不过也没办法建议搅拌开

韩式辣白菜炒饭

STEP5、热锅,然后倒油进去,少一点就够啦,然后晃一晃锅,等油游走自如就说明油温上来了

韩式辣白菜炒饭

STEP6、放入鸡肉翻炒,稍微变色就可以

韩式辣白菜炒饭

STEP7、倒入辣白菜翻炒两分钟,注意之前的汤汁别全部都放进去啦,留着最后有用

韩式辣白菜炒饭

STEP8、倒入金黄色的米饭,中火翻炒五分钟,等裹在米饭粒上的蛋液完全熟透

韩式辣白菜炒饭

STEP9、倒入蔬菜粒,大火炒一分钟

韩式辣白菜炒饭

STEP10、最后倒入两勺生抽之前剩下来的辣白菜汤汁,翻炒至锅里面水分完全蒸发,装盘出锅

韩式辣白菜炒饭

STEP11、不说了,饿了

韩式辣白菜炒饭


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