STEP1、酸豆角切丁

STEP2、红线椒切丁

STEP3、如图准备：瘦肉馅、葱姜蒜沫、八角、红线椒丁、酸豆角丁

STEP4、海鲜酱油2勺

STEP5、蚝油1勺

STEP6、1.八角、葱姜蒜沫放入锅中爆香2.瘦肉馅放入锅中翻炒，倒入适量料酒，继续翻炒，倒入海鲜酱油、蚝油，继续翻炒，肉馅至金黄变熟3.倒入酸豆角和红线椒丁，继续翻炒，全程不粘锅中小火，翻炒个把分钟，熄火，出锅。