STEP1、年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用
STEP2、炒锅注油烧热,下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒,填上适量清汤
STEP3、烧开后放入白菜丝
STEP4、再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀
STEP5、继续煮滚后,放入年糕段
STEP6、煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可
年糕 炒年糕 辣炒年糕