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爆炒家常菜


酸笋炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

酸笋炒肉的做法配料表

  • 酸笋 （200克）
  • 盐 （10克）
  • 生抽 （1勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 鸡精 （半勺）
  • 蚝油 （1勺）
  • 五花肉 （50克）

STEP1、酸笋，小米椒

酸笋炒肉

STEP2、笋切片

酸笋炒肉

STEP3、五花肉切片，这是家里过了油剩的肉块

酸笋炒肉

STEP4、锅里放油先炒五花肉，肉油熬出后放笋片，加盐，糖少许也可以不放，生抽，辣椒，大蒜（今天家里没蒜就没有放，放一杯水焖

酸笋炒肉

STEP5、起锅前加鸡精，料酒

酸笋炒肉

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