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爆炒家常菜


独家自制酸菜肉丝炒粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


独家自制酸菜肉丝炒粉的做法配料表

  • 酸菜 (3片)
  • 土豆粉 (3袋)
  • 胡椒粉 (小半勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 圆白菜 (4分之一个)

STEP1、市场上买的,2块钱一袋,便宜又好吃提前用清水浸泡备用

独家自制酸菜肉丝炒粉

STEP2、准备好所需的食材

独家自制酸菜肉丝炒粉

STEP3、先用油将酸菜煸出香味后盛出待用,我喜欢鸡蛋直接打到锅里炒碎,再将火腿肠炒香盛出

独家自制酸菜肉丝炒粉

STEP4、锅里倒油先煸炒肉丝,倒生抽调色,再下圆白菜和土豆粉一起翻炒。觉得有点干可以加点清水进去,最后下入盘里的食材,放盐、胡椒粉翻炒几分钟即可出锅装盘食用啦!

独家自制酸菜肉丝炒粉


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