 爆炒家常菜

腊肉炒土豆

2024-04-26 16:05:32 土豆,腊肉,炒土豆,

腊肉，生抽，豆瓣酱都有咸味，所以不用再加盐了！

STEP1、腊肉上锅蒸半个小时，晾凉后切片

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STEP2、土豆削皮后切片

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STEP3、锅中加油，油热后煸炒葱蒜，

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STEP4、倒入腊肉

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STEP5、加入豆瓣酱

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STEP6、加入土豆片，翻炒

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STEP7、加入少许生抽

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STEP8、少许白糖，翻炒均匀。

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STEP9、盛盘，完工。

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少油少糖全麦司康

基本没什么甜味，黄油味不重。给孩子和自己吃的，解解馋。可以多放点坚果和黑巧克力，也可以加点蔓越莓干调味。如果招待朋友之类，黄油增加一倍，糖至少增加五倍。经过三七二一天自制的腊肉终于晒好了，迫不及待的炒个土豆，检验下腊肉做的怎么样。