腌菜炒汤圆
小提醒
配料
- 抹茶红豆汤圆 （16只）
- 腌菜 （100克）
- 姜 （8克）
- 蒜 （8克）
- 蒜苗 （50克）
- 红油 （10克）
- 糖 （3克）
- 鸡精 （3克）
做法步骤
STEP1、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好
STEP2、锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆
STEP3、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中
STEP4、炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香
STEP5、下入腌菜炒香
STEP6、再把炸好的汤圆放入
STEP7、加入红油
STEP8、再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘
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