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爆炒家常菜


加了鸡蛋的辣白菜炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


加了鸡蛋的辣白菜炒肉的做法配料表

  • 鸡蛋 (一只或两只)
  • 猪肉 (200g)
  • 辣白菜 (半盒)
  • 洋葱 (半个)

加了鸡蛋的辣白菜炒肉的做法经验之谈

用料简单。味道丰富。如果是已经放到带酸味的辣白菜更是别有一番风味哈哈也可以放点青椒丝。不过我不吃青椒所以没放

STEP1、洋葱切丝。鸡蛋打匀。猪肉切片。有时间可简单用料酒花椒面腌制一下。

STEP2、热油。鸡蛋先翻炒几下成型后立即出锅备用。

STEP3、洋葱爆锅。倒入猪肉片翻炒。(中大火)

STEP4、猪肉变色后倒入辣白菜。

STEP5、放入一勺生抽。因为辣白菜是咸的。可以先尝尝味道再决定加不加盐。

STEP6、最后倒入鸡蛋。翻炒几下。出锅。


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