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爆炒家常菜


蒜黄火腿炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜黄火腿炒鸡蛋的做法配料表

  • 蒜黄 (一小把)
  • 火腿 (小半块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱花 (适量)

STEP1、将蒜黄洗净切段,鸡蛋加料酒搅匀。加入适量盐。

STEP2、葱花切好,火腿切条。

STEP3、锅里放油,油热后将鸡蛋放进先炒5分熟就好。盛出来放盘子。

STEP4、然后重新倒油,少量。油热放葱花,再放蒜黄,快速翻炒。然后加入鸡蛋火腿一同翻炒均匀。

STEP5、加入适量盐,盛好即可。


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