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爆炒家常菜


酸笋炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


酸笋炒肉的做法配料表

  • 酸笋 (100克)
  • 猪肉糜 (200克)
  • 料酒 (15ml)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 酸辣椒 (50g)
  • 十三香粉 (1勺)
  • 干辣椒段 (5g)
  • 姜末蒜泥 (10g)

酸笋炒肉的做法经验之谈

1.你一定要喜欢酸笋再试这道菜2.做浇头也超级好吃3.酸笋去万能的TB搜,云南产的就可以

STEP1、姜末蒜泥拌好的肉下入油锅,加十三香粉和料酒一起炒至变色

酸笋炒肉

STEP2、把肉放到一边,将干辣椒段在油锅里炒香后,混合起来,将酸笋、酸辣椒和海鲜酱油大火爆炒

酸笋炒肉

STEP3、炒2min左右起锅

酸笋炒肉

STEP4、撒点葱花或者香菜就可以享用了

酸笋炒肉


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