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汤的做法


八珍兔肉汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,

八珍兔肉汤的做法配料表

  • 兔肉 （250克）
  • 银耳 （半只）
  • 海带根 （50克）
  • 鹰嘴豆 （20克）
  • 姜片 （4片）
  • 茯苓 （5克）
  • 甘草 （5克）
  • 白术 （5克）
  • 党参 （5克）
  • 当归 （5克）
  • 地黄 （5克）
  • 川穹 （5克）
  • 白芍 （5克）
  • 盐 （4克）

STEP1、1.兔肉加姜片焯水，捞出备用。2.鹰嘴豆泡水八小时以上，洗净备用。3.海带根泡水2小时以上，洗净备用。4.银耳泡水半小时，洗净备用

八珍兔肉汤

STEP2、将所有原料放入砂锅内胆，电炖盅内外加好水。

八珍兔肉汤

STEP3、高火煮25分钟以上

八珍兔肉汤

STEP4、转保温炖3小时以上（我炖了6小时）

八珍兔肉汤

STEP5、端出砂锅内胆，加盐，喝汤

八珍兔肉汤

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