牛骨白萝卜汤
小提醒
配料
- 牛骨 （两斤）
- 白萝卜 （1个）
- 洋葱 （1个）
- 黑胡椒 （少许）
- 芹菜 （少许）
- 盐 （少许）
- 香叶 （2-3片）
做法步骤
STEP1、准备材料，清洁干净
STEP2、用料酒，姜，把牛骨飞水
STEP3、开水放入香叶
STEP4、洋葱对半切开，煲的时间较长，不用切细
STEP5、加入处理好的牛骨
STEP6、加入适量胡椒
STEP7、先把牛骨煲出味道，大概1.5-2小时
STEP8、牛骨出味后加入白萝卜，大概煲15-30分钟左右
STEP9、汤出锅前加入芹菜，加点盐
STEP10、美味汤汁出来了
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