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汤的做法


芋头牛筋汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


芋头牛筋汤的做法配料表

  • 小芋头 (10个)
  • 牛筋 (300g)
  • 盐,糖,味精
  • 水,酱油,料酒
  • 生姜,八角一个
  • 豆瓣酱2勺

芋头牛筋汤的做法经验之谈

芋头一定要买小芋头哦小芋头口感适合牛筋。

STEP1、先把牛筋切块,芋头对半切开。姜切三片左右。

STEP2、牛筋块焯水三分钟捞起。同生姜片,八角,酱油,料酒。豆瓣酱和水放入高压锅。十八分钟后关掉。

STEP3、打开高压锅放入芋头,少许盐和糖。盖好盖。再开火。发出次次声之后马上关掉。(不然芋头会煮太烂)开锅之后,喜欢味重的亲可以酌量再加盐,或者味精。

芋头牛筋汤


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