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汤的做法


猪蹄莲藕花生汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


猪蹄莲藕花生汤的做法配料表

  • 猪蹄 (1只)
  • 藕 (1节)
  • 花生 (1小把)
  • 姜 (10片)
  • 盐巴 (4克)
  • 料酒 (1勺)

STEP1、将所有食材洗净沥干、莲藕生姜去皮切片备用……

猪蹄莲藕花生汤

STEP2、将猪蹄姜片葱结冷水下锅,盖上锅盖,水开后倒入料酒去腥味焯一分钟。取出猪蹄再次清洗。

猪蹄莲藕花生汤

STEP3、把所有食材放入电炖锅中,水满过食材,老火慢炖100分钟。(也可以根据自己喜欢的软烂度,调制时间)

猪蹄莲藕花生汤

STEP4、关火、加入盐调味即可。

猪蹄莲藕花生汤


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