枸杞叶瘦肉肉丸汤超级鲜美
小提醒
配料
- 瘦肉 （1小块）
- 肉丸 （8个）
- 枸杞叶 （3根）
- 玉米淀粉 （一点点）
- 姜 （7片）
- 蒜 （2瓣）
- 葱 （2根）
- 盐 （适量）
- 香油 （一点点）
做法步骤
STEP1、1.先上一根枸杞叶的图片
STEP2、2.枸杞叶把叶子摘下来，泡洗干净
STEP3、3.瘦肉切薄片，我今天买的肉不好，有筋。加3片姜，一点点淀粉，一点点香油，拌匀腌制
STEP4、4.肉丸，我是冰箱拿出来的，买新鲜的更好吃，
STEP5、5.肉丸对半切开，有几个切小块了给小孩子吃的
STEP6、6.姜蒜切块
STEP7、7.锅里加少量油，倒入肉丸，加入姜蒜，加入一大碗水
STEP8、8.水开加适量盐，加入枸杞叶和葱花，搅拌两下就OK啦
STEP9、9.出锅啦！又香又鲜！枸杞叶下锅后一定不要煮很久，枸杞叶下锅后汤再次沸腾5秒就可以关火了
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