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猪肚鸡汤做法清洗猪肚技巧

2024-04-26 16:05:32 猪肚,鸡汤,猪肚鸡,做法,猪肚鸡汤,

猪肚鸡汤做法清洗猪肚技巧的做法配料表

猪肚（一个）
白胡椒粒（一把）
姜（两块）
盐（适量）
面粉（适量）
白醋（适量）
鸡（一只）
白胡椒粉（适量）
大葱（半根）

STEP1、准备材料

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STEP2、清洗猪肚

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STEP3、再洗一遍猪肚

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STEP4、洗净焯水

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STEP5、锅里放大葱姜片料酒把猪肚焯水

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STEP6、煮出脏水

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STEP7、捞出洗净

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STEP8、刮掉多余肥油和脏东西

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STEP9、鸡加姜片料酒焯水

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STEP10、煮沸撇去血沫捞出洗净

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STEP11、都处理好的鸡和猪肚加入胡椒粉和姜片

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STEP12、加水煮开

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STEP13、撇去浮沫继续中小火炖煮一个半小时

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STEP14、出锅前加盐胡椒粉调味即可

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STEP15、特别好好的猪肚鸡，猪肚时间和材料大小量的多少都有关，可适当增减炖煮时间

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一晚上的时间，本来想折腾点什么的。结果公司的业务手机不停响，只能亲自过去处理了。仓促的国王小鸡活生生让我做成了幽灵，还有人说是七仔，那就直接叫幽灵七仔吧。其实，它的原型是一直很有爱的小鸡。怨念…… 本来眼睛要用巧克力豆的，某人回来的时候居然忘记给我买了，只好用黑豆代替啦。嘴巴是要用南瓜子做的，结果什么都没有。然后可爱的小鸡就这样黑哟哟了。眼睛和嘴巴一样大确实不是小鸡。还是巧克力豆比较适合哇，还可以直接吃。前面的步骤都是戚风蛋糕的步骤，大家都会的，可以略过。因为有人让我写一下，所以我才写了家有胃不好的亲人可以多做点猪肚鸡汤喝哦

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