汤的做法白果酸菜猪肚汤2024-04-26 16:05:32 酸菜,猪肚,猪肚汤,白果,果酸,酸菜猪肚, 白果酸菜猪肚汤的做法配料表
白果酸菜猪肚汤的做法经验之谈STEP1、猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用 STEP2、锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出 STEP3、绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣 STEP4、锅里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火 STEP5、小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可 温馨提示:本文收集了白果酸菜猪肚汤的汤的做法, 酸菜的汤的做法,猪肚的汤的做法,猪肚汤的汤的做法,白果的汤的做法,果酸的汤的做法,酸菜猪肚的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
|
因为我这次买的萝卜不太好偏甜,所以就没加糖提味了,如果大家用自家腌的酸萝卜可以加点点糖提味哦猪肚即猪的胃,中国人有句俗话:吃什么补什么。猪肚煮汤,有补虚健脾养胃的作用。很多人不喜欢在家里自己弄猪肚吃,的确,没有完全洗干净的猪肚做出来有股膻味,很难下咽,更别提美味了。其实只要掌握了洗猪肚的方法,就能煲出一锅浓香醇厚的猪肚汤。白果酸菜猪肚汤,暖胃又好喝,秋季天气干燥,汤里的酸菜咸酸可口,能生津开胃。
只是因为室友买的紫薯一直用不完。。就无聊(_)做来玩玩猪肚即猪的胃,中国人有句俗话:吃什么补什么。猪肚煮汤,有补虚健脾养胃的作用。很多人不喜欢在家里自己弄猪肚吃,的确,没有完全洗干净的猪肚做出来有股膻味,很难下咽,更别提美味了。其实只要掌握了洗猪肚的方法,就能煲出一锅浓香醇厚的猪肚汤。白果酸菜猪肚汤,暖胃又好喝,秋季天气干燥,汤里的酸菜咸酸可口,能生津开胃。