STEP1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

STEP2、瘦肉切片（丁儿、丝儿都可），加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

STEP3、锅里放少量油，下肉片炒到发白

STEP4、小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开

STEP5、放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了

STEP6、加点盐调味就可以喝了。