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汤的做法羊肉汤2024-04-26 16:05:32 羊肉,羊肉汤,肉汤, 羊肉汤的做法配料表
羊肉汤的做法经验之谈STEP1、准备食材！羊肉切块，红萝卜切块，山药切块，玉米切块几根小葱切段，剩余小葱切碎，姜切片。
STEP2、羊肉入水淖，辅料葱段，花椒，姜片，外加两勺料酒。绰水后羊肉捞出过凉水下一步备用，肉汤过滤辅料和血沫后稍后炖汤用。
STEP3、热锅加食用油，小葱葱白姜片爆香，羊肉下锅翻炒，翻炒过程中，加一勺料酒。过程两三分钟即可。 STEP4、翻炒之后的羊肉倒入过滤后的肉汤，大火烧开，小火慢炖一个小时。此处注意，本次做羊肉汤是为了下饭，汤水没过所有食材两指。如以汤水为主，可酌情添加清水
STEP5、继续添加辅料，首先切段玉米棒，十分钟后加入山药和红萝卜，火力调至中下炖半小时。即将起锅时，加食用盐和胡椒粉，撒葱末。大功告成 温馨提示：本文收集了羊肉汤的汤的做法， 羊肉的汤的做法,羊肉汤的汤的做法,肉汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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