分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 汤的做法

汤的做法


红枣母鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


红枣母鸡汤的做法配料表

  • 草鸡 (1只)
  • 红枣 (适量)
  • 姜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 葱段 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 金针菇 (适量)
  • 黄芪 (少许)

红枣母鸡汤的做法经验之谈

草鸡,油比较多,煮好后,可以将黄黄的鸡油撇好,装入干净碗中,凉透放冰箱冷藏,作为后续炒菜的高汤使用,可鲜美啦···

STEP1、将草鸡洗净,放入大碗中

红枣母鸡汤

STEP2、将其剁成大块

红枣母鸡汤

STEP3、飞水去除杂质

红枣母鸡汤

STEP4、葱段,姜片准备好

红枣母鸡汤

STEP5、锅中水烧开,放入葱段、姜片

红枣母鸡汤

STEP6、倒入鸡块

红枣母鸡汤

STEP7、倒入料酒

红枣母鸡汤

STEP8、放入黄芪,大火煮开,转小火煲45分钟

红枣母鸡汤

STEP9、下入金针菇,继续炖20分钟左右

红枣母鸡汤

STEP10、放入小红枣,煮十分钟即可

红枣母鸡汤

STEP11、最后撒入少许盐调味

红枣母鸡汤

STEP12、出锅,装盘,可以美美享用啦···

红枣母鸡汤


温馨提示:


本文收集了红枣母鸡汤的汤的做法, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews