STEP1、鸡肾切片,用盐搓洗干净。因为不太会洗鸡肝,所以直接用开水焯了一下。
STEP2、猪肉切片洗净,姜切片。
STEP3、放姜。水烧开之后放猪肉和鸡肾,煮开一下
STEP4、放鸡肝,再煮一下,最后放葱放盐
猪肉 鸡杂 清汤 肉汤 猪肉汤