2024-04-26 16:05:32 乌鸡,乌鸡汤,鸡汤,补血,补血乌鸡汤,
STEP1、首先把乌鸡放到烧开的热水里面煮2分钟,然后捞出来滤干,把整只乌鸡放入砂锅中,加适量的清水,加入大葱,生姜,桂圆,枣,料酒
STEP2、大火煮沸后转小火炖,3小时后,放入洗好的枸杞,加适量食盐
1.做珍珠的时候如果珍珠丸子来不及捏完一定要盖好防止凉了粉会开裂2.要是怕煮奶茶过程中茶包开了也可以先用牛奶泡好茶包后把茶包抽出后再放进锅里煮这种做法相当于清炖,保持了乌鸡的原味儿,具有补血益气,滋阴补肾的功效。
喜欢的可加辣椒,我不喜欢辣椒!这种做法相当于清炖,保持了乌鸡的原味儿,具有补血益气,滋阴补肾的功效。