海螺鸭血汤

配料

  • 海螺 (500克)
  • 鸭血 (2块)
  • 白胡椒粉 (5克)

做法步骤

STEP1、1.海螺清洗干净,鸭血切块2.锅中加入适量的水,一些姜丝,胡椒粉,冷水下海螺盖上锅盖(热水下的螺有些不开口),水烧开,开盖加入油,鸭血块,(不用盖锅盖)再次烧开尝试味道,(先试味道在加盐,海螺本身就带咸味)淡了在加入盐

海螺鸭血汤

海螺 鸭血 鸭血汤

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