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汤的做法


小白菜紫菜蛋花汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


小白菜紫菜蛋花汤的做法配料表

  • 小白菜 (4颗)
  • 紫菜 (1张)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 水淀粉 (勾芡用的适量)

小白菜紫菜蛋花汤的做法经验之谈

没有特别要求注意的,有什么问题可以留言,很容易也很简单营养的一碗汤不喜勿喷,谢谢大家

STEP1、蒜葱切沫,姜切丝,小白菜切丝,在切小白菜时从中间划开一,我没划,做出来小白菜特别长)

小白菜紫菜蛋花汤

STEP2、热锅烧油放葱姜蒜炒出香味(不喜欢吃姜的小盆友可以不放)

小白菜紫菜蛋花汤

STEP3、放小白菜炒至变色,放味极鲜酱油,醋,鸡粉,耗油,翻炒一会加水(我家是四个,两个孩子喝,我加了1500毫升水)

小白菜紫菜蛋花汤

STEP4、加水后放入胡椒粉和盐

小白菜紫菜蛋花汤

STEP5、水开后放入紫菜,开锅两分钟,放入水淀粉勾芡,再淋入鸡蛋液,开锅后关火,淋点香油就ok啦

小白菜紫菜蛋花汤

STEP6、味道不错

小白菜紫菜蛋花汤


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