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汤的做法


小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,


小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹的做法配料表

  • 面粉 (3勺)
  • 水果粉 (2袋)
  • 米饭 (1碗)
  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蓝莓 (2颗)
  • 番茄酱 (少量)
  • 火腿 (1-2个)
  • 皮蛋 (1-2个)
  • 豆腐 (1块)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 雪梨 (1个)
  • 枸杞 (适量)
  • 娃娃菜 (1颗)

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹的做法经验之谈

1.冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。

STEP1、【小乌龟饭团】3勺面粉或者松饼粉,加一袋水果粉或者菠菜汁,调成绿色的面糊。平底锅摊出饼皮,用辅食剪剪出半圆的龟壳,黄瓜点缀龟背,米饭装保鲜袋捏出半圆形,眼睛用黄瓜,鸡蛋白和蓝莓装饰,底部用薄荷叶放上,做龟爪,脸颊的红脸蛋用番茄酱或者红彩椒都是可以的呦!哈哈,呆萌的乌龟宝宝做好了。

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹

STEP2、【上汤娃娃菜】娃娃菜切成条,把火腿肠,豆腐,胡萝卜,皮蛋切碎,锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿,焖熟后把娃娃菜均匀的摆放在盘子里,锅中加入适量水烧开倒入火腿肠,皮蛋,豆腐,胡萝卜,大火煮一会儿,放盐,不需要鸡精出锅前撒入葱花提香,把汤汁淋在娃娃菜上就好了!浓浓的汤汁,夹杂着鲜美味道而且颜色也很漂亮

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹

STEP3、【冰糖雪梨羹】将洗好的雪梨削块放入锅中加入冰糖后开始小火慢炖即可,出锅前五分钟放入枸杞即可

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹

STEP4、成品图

小乌龟饭团+上汤娃娃菜+冰糖雪梨羹


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