 汤的做法

泰式冬阴功汤

STEP1、蘑菇洗净后对半切开，鲜虾剪去虾须去除纱线，香茅洗净后切碎，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈，香菜切成段

泰式冬阴功汤

STEP2、将香茅、姜1、香菜放入汤锅，锅中倒入约800ml的水，煮开后用小火煮30分钟

泰式冬阴功汤

STEP3、然后将煮好的水滤出备用

泰式冬阴功汤

STEP4、蘑菇切块放入沸水锅中焯3分钟，捞出备用

泰式冬阴功汤

STEP5、将滤出的水加入冬阴功酱再次煮开后，放入焯好的蘑菇和虾煮开

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STEP6、调入鱼露、盐、白胡椒粉搅匀后，撇掉浮沫

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STEP7、最后挤入柠檬汁，加入辣椒、椰浆即可

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极简版咖喱土豆鸡丁，减脂期适用

还记得我之前说过吧，一餐好的减脂餐，主食、蛋白质、果蔬，缺一不可。但减肥绝不意味着清汤寡水，只能水煮，今天，就来搭配一道略重口味的咖喱，主食，蛋白质，果蔬。冬阴功酱,小米辣椒,鲜虾,蘑菇,香茅,姜,香菜,青柠檬,椰浆,盐,白胡椒粉,鱼露