清汤草虾

小提醒

虾很容易熟的,不要煮太久,肉质会老。

配料

  • 草虾 (1斤)
  • 葱 (3根)
  • 盐 (1勺)
  • 料酒 (2勺)

做法步骤

STEP1、新鲜虾冲洗干净,葱冲洗干净

STEP2、锅里水大火烧开后放入虾,葱,酒

STEP3、盖锅盖煮开后中火煮五分钟左右,放盐即可

草虾 清汤

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