汤的做法极简版溏心鲍鱼,鲍鱼汤2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,鱼汤,鲍鱼汤, 极简版溏心鲍鱼,鲍鱼汤的做法配料表
极简版溏心鲍鱼,鲍鱼汤的做法经验之谈STEP1、首先提前把鲍鱼放到冷水,放到冰箱里面,泡24小时,12天。中途记得,换两道4遍水。浩然的鲍鱼干拿出来把黑色小点的地方清除掉,在背后划花 STEP2、猪骨头,老母鸡分别焯水备用 STEP3、一次放入鲍鱼,猪骨头,老母鸡,干贝加水高压锅,压25分钟。等排完气再打开煮20分钟 STEP4、把鲍鱼还有少部分汤汁,放到另外一个容器加入两勺蚝油,小火煨煮 STEP5、煮到颜色,浓浓的。鲍鱼q弹 STEP6、另外鲍鱼汤加水煮到奶白色,可以不加盐 STEP7、这样一道浓郁香甜的鲍鱼汤。还有q弹可口的糖心鲍鱼就完成了。十分简单满足一家人一起食用的量。 STEP8、如果喜欢吃软一点,鲍鱼可以提前先跟一两块骨头一起压30分钟。 温馨提示:本文收集了极简版溏心鲍鱼,鲍鱼汤的汤的做法, 鲍鱼的汤的做法,鱼汤的汤的做法,鲍鱼汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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过年要吃鸡,大吉大利,平时煲鸡汤都是将鸡剁成小块,而过年的时候,鸡要整只,好味更要有型。猪肚和鸡一起煲汤,将整鸡放入猪肚内,意为凤凰投胎。吃前将肚子切条鸡肉拆件,回锅再煮两三分钟即可食用。吃完鸡肉和猪肚,留下的高汤,可以用来涮各种蔬菜,人少的话,过年有这一锅就足够了。每次做鲍鱼都觉得很麻烦,而且用了很多材料,就只是为了做一个鲍鱼汁来焖鲍鱼,觉得很麻烦。所以这次尝试了一下最简单的办法,用鲍鱼做出一个鲍鱼汤,还有一个糖心鲍鱼。相信即使你是小白,也会做得很好。
转自微博莲小兔,洋葱35我觉得少了点,喜欢吃的可以多加。每次做鲍鱼都觉得很麻烦,而且用了很多材料,就只是为了做一个鲍鱼汁来焖鲍鱼,觉得很麻烦。所以这次尝试了一下最简单的办法,用鲍鱼做出一个鲍鱼汤,还有一个糖心鲍鱼。相信即使你是小白,也会做得很好。