汤的做法番茄鲫鱼汤2024-04-26 16:05:32 番茄,鲫鱼,鲫鱼汤,鱼汤,番茄鲫鱼, 番茄鲫鱼汤的做法配料表
STEP1、鱼菜市场给处理好的,自己回家清洗下,鱼面切几,平底锅放点橄榄油加姜和葱白煸香再下鱼煎,煎至两边金黄出锅 STEP2、番茄切丁小火慢慢煮烂 STEP3、香菇煸香,提升汤的鲜度 STEP4、因为宝宝喝,不能加料酒,所以滴几滴柠檬汁去腥 STEP5、取砂锅水烧开后加入香菇,鲫鱼,葱白,姜。 STEP6、煮开三分钟后下番茄,炖一个小时左右就可以了,宝宝剩下的可以自己喝,撒黑胡椒加盐也是美滋滋 STEP7、汤可以给宝宝下面条,面疙瘩,煮粥,粥里加胡萝卜加鸡蛋,加菠菜都是棒棒的呢) |
这道菜还是当年和婆婆关系很好的时候跟她偷师学的。虽然现在大家不在一起了,我做这道菜的厨艺也超过了她。真的还是很怀念当初,人生若只如初见啊。个人感觉这算是荤菜里面很好做的一道菜了,材料简单,步骤也不繁琐,不用提前解冻排骨也不用提前炸排骨。秘诀掌握了就可以烧的很好吃,排骨酥烂汤汁浓稠酸甜适中,我今年起码做了五六次,次次都被他们父女俩吃的精光。用料大家准备充分就好不必纠结量的多少,后面会有秘诀告诉放多少的哦最近尝试了各种大家分享的宝宝辅食,突然想着炖点鲫鱼汤给宝宝喝,因为宝宝喝的不能加糖不能加盐,所以选择了番茄鲫鱼汤,补钙又好喝,不过要多炖会哦,因为没有盐没有糖,炖的少了汤一点味道都没有。
我是颜女子今天分享一款香蕉黄瓜奶昔,清新的黄瓜味,加上香蕉的香甜简简单单又好喝最近尝试了各种大家分享的宝宝辅食,突然想着炖点鲫鱼汤给宝宝喝,因为宝宝喝的不能加糖不能加盐,所以选择了番茄鲫鱼汤,补钙又好喝,不过要多炖会哦,因为没有盐没有糖,炖的少了汤一点味道都没有。