无敌好吃的鸡架汤面

小提醒

鸡汤面吃的就是原汁原味,可以不放酱油哦青菜根据自身情况可调。

配料

  • 菠菜 (一小把把)
  • 生鸡架 (1个)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)

做法步骤

STEP1、鸡架一个,洗净放入高压锅,放入葱姜蒜,一锅清水,开始炖。

无敌好吃的鸡架汤面

STEP2、我家是这款美的高压锅,便宜好用,40分钟搞定鸡汤。

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STEP3、鸡架汤出锅,超级香

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STEP4、葱切丝,胡萝卜切丝,再来点辣椒,除了葱其他的可以随自己的口味调整。

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STEP5、菠菜洗净,热水烫一下。

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STEP6、锅里放油,烧开,葱,辣椒倒入炒香。

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STEP7、高压锅里的鸡汤倒入锅里,烧开。放入一勺鸡精,一小少生抽,一勺盐调味。

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STEP8、烧开放入挂面,手擀面等其他面都可以。

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STEP9、放入胡萝卜丝

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STEP10、烧开放入菠菜

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STEP11、面熟,出锅,再撕点鸡肉放入碗里。贼香。

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