鲫鱼萝卜汤
小提醒
配料
- 鲫鱼，萝卜
做法步骤
STEP1、鲫鱼去鳞去内脏，洗干净肚内的黑膜，沥干净水分
STEP2、用姜擦锅底防止粘锅，热锅入油小火煎鱼两面至微微金黄后加水，放入姜片、葱段、料酒后盖锅盖大火15分钟，然后放入萝卜丝中火5-10分钟，加入适量盐出锅，依口味加香菜或香葱丝
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