美容凤爪靓汤
小提醒
配料
- 鸡爪 （500g）
- 细葱节
- 花椒 （10粒）
- 姜 （两片）
- 配菜可选
- 青笋、海带
- 也可以白萝卜、胡萝卜
做法步骤
STEP1、鸡脚洗净，剪干净指甲，冷水下锅，放入姜片大火烧开，撇去浮沫！
STEP2、另起一锅烧开，放入切好段的细葱节、花椒粒。盖上锅盖中小火焖炖（如果是要炖还的话这个时候就要下锅啦，烧开撇去浮沫，青笋不要下哦）
STEP3、炖个40分钟，下入青笋再炖20分钟（如果是白萝卜和胡萝卜就和鸡脚一起下哦）
STEP4、最后加入少许的盐和鸡精就可以出锅了！
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