猪肝胡萝卜红枣汤
小提醒
配料
- 猪肝 （200g）
- 胡萝卜 （300g）
- 红枣 （10颗）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、所有食材准备
STEP2、将猪肝洗净，猪肝要用水多过几次，然后切片再用水多过几次，尽量把猪肝里面的血水冲没有。然后用盐、料酒和姜丝腌制，放油稍稍炒后盛出来。
STEP3、胡萝卜洗净最好是切块。
STEP4、胡萝卜也放入锅中略炒
STEP5、把胡萝卜和红枣放入锅中，加大火煮沸，放入猪肝再煮沸就可以啦~
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