STEP1、红枣用清水浸泡2小时,用水将红枣和莲子清洗干净
STEP2、锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
STEP3、将冰糖放入,待冰糖融化后,打入鸡蛋,不要搅拌,小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
鸡蛋 红枣 莲子 甜汤 子鸡 鸡蛋甜汤